Registre de planification des services
Performance Voyage — modèle du 01/10/2026
https://www.performance-voyage.com/ressources/#registre-services-restaurant

À utiliser avant d’ouvrir un service à plusieurs canaux. Vérifiez la disponibilité des tables sur les intervalles complets, avec les assemblages et droits de l’équipe.
Compléter sans données personnelles réelles ni identifiants d’accès.

Identifier
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Établissement et service :
[À compléter]

Logiciel, formule et version :
[À compléter]

Définir
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Plan et assemblages utilisables :
[À compléter]

Horaires et durée prévue :
[À compléter]

Vérifier
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Canaux et stock ouvert :
[À compléter]

Réservation, couverts et affectation :
[À compléter]

Rapprocher
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États et effet sur les places :
[À compléter]

Exception et confirmation :
[À compléter]

Transmettre
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Décision finale et limite :
[À compléter]

Responsable et transmission équipe :
[À compléter]